Unošenje ugljenih hidrata na kraju obroka može biti zdravije
N1 Info 29.09.2017 | Hina
Konzumacija hleba ili drugih namirnica koja sadrži ugljene hidrate na kraju obroka mogla bi pomoći osobama koje boluju od šećerne bolesti u regulaciji nivoa šećera u krvi, pokazuje novo istraživanje.
Osobe s dijabetesom tipa 2 koje prvo pojedu namirnice koje su izvor belančevina i povrće, a tek potom hleb ili neki drugi izvor ugljenih hidrata poput soka od narandže imaju značajno niže povećanje šećera u krvi nakon obroka u poređenju sa situacijom kada prvo pojedu namirnice koje su izvor ugljenih hidrata, kažu doktori Alpana Šukla i Luis Aron iz Sveobuhvatnog centra za kontrolu težine na Weill Cornell Medicine u Njujorku. "Smanjenje je