Zdravije američke palačinke od integralnog brašna
Telegraf 13.10.2017 | Telegraf.s
Naše palačinke su tanke i veličine tiganja - a američke su male i debele.
Sastojci: - 250 g integralnog brašna - 2 jaja - 2 kašike smeđeg šećera - 200 g kisele pavlake - 200 ml mleka - kašičica praška za pecivo - 1/2 kašičice sode bikarbone - prstohvat soli - malo maslaca za pečenje na tiganju Priprema: Odvojite belanca i žumanca pa belanca umutite u črvrst sneg. U žumanca umešajte mleko i pavlaku, a zatim i šećer, brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Dobro umutite mikserom. Na kraju umješajte varjačom i