Pazite šta jedete: Pronađene bakterije u mesu i mleku na sarajevskoj tržnici
Blic 23.12.2017 | avaz.ba
Veterinarski inspektori Kantona Sarajevo uzimanjem uzoraka i briseva kontrolisalo je na gradskoj tržnici "Markale" u Sarajevu ispravnost suhomesnatih i mlečnih proizvoda, čistoću radnih površina, ambalaža i ruku trgovaca.
Portparol Kantonalne uprave za inspekcijske poslove (KUIP) Vildana Brdarić kazala je za „Avaz“ da su uzorci dostavljeni Veterinarskom fakultetu Univerziteta u Sarajevu, koji će u narednih nekoliko dana provesti potrebna laboratorijska ispitivanja. - Takođe, tokom novembra inspektori su kontrolirali 30 registriranih objekata u KS. Uzeti su uzorci iz 15 objekata za preradu mesa, devet klaonica, pet objekata za preradu mleka i jednog centra za