Kalorična i mastna ishrana ledenog čoveka

Koziji loj i divljač, sa prilogom drevne pšenice i paprati. Ovo nije meni kakav možete videti na kulinarskim emisijama, ali za neke od naših predaka bila je prava gozba. Naučnici su otkrili da je poslednja večera ledenog čoveka Otzija bila dobro uravnotežena ali sa visokom stopom masti. Živeo je pre 5,300 godina i umro na smrznutom glečeru. Njegovo telo vekovima je očuvano u ledu dok nije pronađen 1991. godine. Naučnici su otkrili mnoge aspekte