Brza kus-kus salata
N1 Info 01.08.2018 | N1 Beograd
Jednostavan recept za salatu bogatog ukusa.
Sastojci: - 300 gr kus kusa - 0,5 l vode - glavica crvenog luka - 200 gr pilećih prsa - veza žalfije - maslinovo ulje - 2 kašike - 1 kašika jabukovog sirćeta - pomorandža - 100 gr oraha - 50 gr suve brusnice - so i biber Kus-kus potopiti u vrelu vodu, dodati maslinovo ulje i jabukovo sirće, so i biber i ostaviti da nabubri. Pomorandžu oljuštiti pa vaditi samo srce kriški bez opni i iseckati na manje komade. Pileća prsa iseći na tanke štapiće, a