Recept dana: Slatka pita od sira
Dnevnik 16.08.2018 | Dnevnik.rs
Svi vole da uživaju u novom, nikad pre probanom zalogaju. Ipak, pre ili kasnije, svako poželi da se bar na trenutak vrati u bakinu kuhinju. Evo jednog baš takvog recepta, koji miriše na detinjstvo i bezbrižno odrastanje...
Sastojci: Za testo: - 200 g glatkog pšeničnog brašna, - 100 g oštrog pšeničnog brašna, - 250 g putera, - 100 g šećera, - 1 prašak za pecivo, - 1 jaje, - 2 kašike kiselog mleka, - prstohvat soli, - malo ribane korice limuna Za fil: - 750 g sitnog sira, - 100 g šećera, - 1 vanilin šećer, - 2 kašike pšeničnog griza, - 50 g suvog groža (+ tri kapike ruma) - malo ribane korice limuna Priprema: 1. U činiji prosejati brašno, dodati so, šećer, prašak za