Mleko

Ako niste ljubitelj čiste kafe, mali trik može potpuno promeniti ukus i doživljaj – i ne, nije ni mleko ni šećer. Svoju jutarnju kafu jednim potezom možete pretvoriti u potpuno novo iskustvo, a sve što vam treba je mala kašičica aromatičnog cimeta… »

Najvažnije je izabrati kvalitetno kukuruzno brašno, po mogućstvu kameno mleveno. Ono daje bogatiji ukus i bolju strukturu. Fino mleveno brašno rezultira glatkom palentom, dok grublje daje rustičniju teksturu. Instant palentu je najbolje izbegavati jer… »

Gotovo da ne postoji osoba kojoj Petit Beurre keks nije obeležio detinjstvo. Ovaj jednostavan, ali prepoznatljiv keks, čije ime u prevodu sa francuskog znači „mali maslac“, godinama je nezaobilazan deo kuhinja širom sveta. Jeli smo ga samog, lomili u… »

Postoje ukusi koji se ne zaboravljaju, čak i kada im ne znate ime. Jedan od njih je onaj jednostavan, puterast keks koji je uvek stajao u kuhinjskom ormariću, lomilo se u šolju mleka ili završavao kao osnova za tortu koja se ne peče. Nije bio luksuz… »

Dužinom od blizu 60 kilometara, reka Jablanica, koja prolazi od Medveđe, preko Lebana i Leskovca i uliva se u Južnu Moravu, već dva dana nije bistra, nije ni prirodno mutna od peska, nego bela i mestimično belo-siva, kao da je neko tone i tone izručio… »

KRAGUJEVAC - U Šumadiji prosek krava po gazdinstvu varira između pet i petnaest kada se pogleda ukupna proizvodnja mleka. Iako je taj broj neki donji minimum i u Centralnoj Srbiji dolazi do suficita mleka, a pored viška proizvođači nisu zadovoljni ni… »

Skoro je sigurno da ste ovaj keks tokom detinjstva, a verovatno i kasnije, jeli uz čaj, drobili u mleko, jeli u kolačima... Ali, da li ste se ikad zapitali zašto izgledaju baš tako? Popularni Petit-Beurre keks je mnogima obeležio detinjstvo, a njegov… »

U selu Lokve, u opštini Alibunar, nekad je bilo najviše krava u okruženju. Kako je danas i da li stočari mogu da žive od svog posla, proveravala je Danica Jovanović. Dorel Stanču iz sela Lokve je pre 24 godine proširio porodični posao, sagradio veliki… »

Popularni Petit-Beurre keks obeležio je detinjstvo gotovo svih nas, a njegov naziv u prevodu sa francuskog znači "mali maslac", piše Jutarnji list. Sasvim je sigurno da ste ovaj keks tokom detinjstva, a verovatno i kasnije, grickali, jeli ih izmrvljene u… »

Stručnjak za bezbednost hrane podelio je četiri namirnice koje izbegava u supermarketu, objasnivši da nisu vredne rizika. Volimo da mislimo da stručnjaci koji nadgledaju naše snabdevanje hranom rade dobar posao, međutim, izgleda da i oni zaobilaze… »