Obuka za proizvođače mesa i mleka u pirotskom kraju
RTS 12.09.2018
Iako je Ministarstvo poljoprivrede u januaru donelo novi Pravilnik koji malim prozvođačima hrane omogućava lakšu registraciju i plasman proizvoda, u Pirotu je do sada registrovana samo jedna radionica. Pošto su proizvođači mesa i mleka imali primedbe da je Pravilnik nejasan, Privredna komora je za sve njih organizovala dvodnevnu obuku.
Porodica Tošić iz Krupca kod Pirota čuva 160 ovaca i 8 krava. Vlasnica farme Marija, želela je da registruje proizvodnju sira, ali joj nova pravila nisu bila jasna. "Ipak su tu neki stručni termini i izrazi koje nisam mogla da protumačim. Zato nam je ovo današnje predavanje značilo jer smo mogli ljude koji su pisali zakon da pitamo direktno da nam protumače", kaže Marija Tošić, iz Krupca. Pošto je pirotski kraj poznat po proizvodni peglane