Koliko dugo uživamo u pivu?
Danas 19.10.2018 | Piše: Ivana Nikolić
Arheolozi sa američkog Univerziteta Stenford nisu mogli ni da sanjaju da će, tragajući za hranom koju je jeo praistorijski čovek na tlu današnjeg Izraela, pronaći najstariju pivaru na svetu.
„Ovo je najstarije svedočanstvo na svetu o alkoholu koji je proizveo čovek“, objašnjava Li Liu, vođa istraživačkog tima. „Ovo otkriće pokazuje da alkohol nije nužno nastao kao posledica pojave viška u poljoprivrednoj proizvodnji, već da je, bar jednim delom, proizvođen za ritualne obrede i duhovne potrebe“, kaže Liu, dodajući da se pivo ovde najčešće pilo prilikom odavanja počasti mrtvima. Na to ukazuje i činjenica da su ostaci piva pronađeni u