Strast za čokoladom traje 5.000 godina
N1 Info 30.10.2018 | Hina
Ljudska strast za čokoladom traje vekovima duže nego što se mislilo, objavili su naučnici pošto su pronašli tragove konzumacije njenog ključnog sastojka pre 5.000 godina u Južnoj Americi.
Naučnici su analizirali keramičke artefakte pronađene na arheološkom nalazištu Santa Ana-La Florida u današnjem Ekvadoru. To je najstarije poznato nalazište civilizacije Majo-Ćinćipe, nazvane tako po dvema rekama u podnožju Anda, na granici Ekvadora i Perua. Analizirali su 220 keramičkih uzorka i u otprilike trećini njih pronašli tragove kakaa. "To je velika količina koja upućuje na čestu upotrebu. To nije nešto što su slučajno nabrali u šumi",