Kako da napravite domaći giros
Mondo 18.01.2019 | mondo.rs
Leto je daleko, ali ovaj specijalitet će vas odmah podsetiti na tople dane i omiljene ukuse!
Giros je grčki specijalitet koji se tradicionalno pripremao od jagnjetine, mada se sada pravi i od piletine, svinjetine, govedine… Služi se zamotan u pita hleb, uz dodatke kao što su paradajz, luk, caciki salata i ponekad pomfrit. Začinjeno meso ređa se na uspravni "ražanj" i peče uz vatru, a najveći "šarm" girosa je u mešavini začina od čijeg mirisa polazi voda na usta. Otkrivamo vam tajnu te arome, naravno, niko ne očekuje da kod kuće imate