Vijetnamske prolećne rolnice sa sosom od kikiriki putera (Gỏi cuốn) – recept
Danas 10.03.2019 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Azijska kuhinja je ukusna, zdrava i jednostavna za pripremu. Prolećne rolnice su popularno jelo koje ćete naći u mnogim zemljama azijske kuhinje, sa manjim razlikama u punjenju, da li se peku ili ne.
Često recepti iz azijske kuhinje umeju da nas obeshrabre usled nedostatka namirnica ili dodataka koji su nam potrebni za pripremu. Opustite se, za početak je dovoljan soja sos, a vremnom ćete usvajati i druge dodatke kao što je Fish sos, Oyster sos, miso pasta, vasabi, Hoisin sos, pirinčani papir ili rezanci, alge, ukiseljni đumbir i mnoge druge namirnice. Najvažniji deo je priprema namirnica tj. savladati veštinu seckanja. Šta nam je sve