Zapečena boranija s kajmakom
N1 Info 26.03.2019 | Mr.Kitchen
Fenomenalni prilog, a može da bude i super ručak ako dodate malo pečenog mesa.
Sastojci: - 1 kesa zamrznute boranije (400g) - 150 g šargarepe - 100 g luka - 1 jaje - 200 g kajmaka - so i biber - maslinovo ulje Iscekajte šargarepu na kolutove, a crni luk što sitnije. Propržite luk na malo maslinovog ulja, dodajte šargarepu i boraniju. Kuvajte neko vreme dok sve malo ne omekne. Dodajte soli i bibera po ukusu dok mešate. Prespite to u vatrostalnu posudu, pa prelijte sa mešavinom kajmaka i jaja. Stavite da se peče u rerni na