Pita iz srednjeg veka
Večernje novosti 16.04.2019 | Z. RAJIĆ
U vrbaskom muzeju radionica o "brzoj hrani" u prošlosti. Jelo pripremljeno od speltinog brašna, sira i sremuša
U GRADSKOM muzeju u Vrbasu održana je radionica pod nazivom "Srednjovekovni fast fud", kao deo akcije "Pozovi komšiju u muzej", koja je u aprilu posvećena ugostiteljstvu i gastronomiji. Radionicu je vodila istoričarka umetnosti i gastroheritolog Tamara Ognjević, direktorka istraživačko-edukativne organizacije "Artis" iz Beograda, koja je uz podršku učenika na smeru za kuvare u Srednjoj ekonomsko-trgovinskoj školi (SETŠ) iz Kule prikazala