Ovaj hleb će vas oduševiti
Vesti online 12.05.2019 | B92.net, Vestionline
Napravite hleb od jedne od najstarijih žitarica i uživajte u očaravajućem ukusu.
- 700 grama integralnog pirovog odnosno speltinog brašna - 2 kašičice soli - 35 grama melasa sirupa (možete koristiti med ili agavin sirup) - 510 ml mlake vode - 15 grama svežeg kvasca U posudu stavite prosejano pirovo brašno, melasu ili med, so na jednu stranu i razmrvljeni sveži kvasac na drugu stranu. Pomešajte sastojke, pa ih prebacite na pobrašnjenu radnu površinu. U početku će vam testo delovati dosta tečno, ali tako treba. Samo mesite dok