Najjednostavniji recept za grčki pita hleb koji se jede uz suvlaki
Telegraf 15.06.2019
Pita koja uvija giros i suvlaki je posebno ukusna, a inače se ne mora obavezno jesti u ovoj kombinaciji - idealna je uz različite soseve.
Sastojci za pitice: 160 ml mleka na sobnoj temperaturi 80 ml vode na sobnoj temperaturi 1 kašičica šećera 2 kašičice kvasca 320 gr tvrdog brašna 1 i po kašičica soli 1 kašičica timijana 1 supena kašika maslinovog ulja biber Priprema: U jednu činiju umešajte mleko, vodu, šećer i kvasac dok se ne sjedine. Dodajte brašno, so i timijan. Mešajte dok smesa ne počne da se lepi za vaše prste. Prebacite test u drugu, uljem podmazanu činiju i prekrijte