Kontrola mesara i klanica: Hranu da čuvaju još rigoroznije kazne
Dnevnik 01.07.2019 | Dnevnik.rs
NOVI SAD: Zdravstvena bezebednost hrane koja se plasira na domaćem tržištu stalno se kontroliše, a tokom nedavne veterinarske kontrole mesara i klanica u Južnobačkom okrugu utvrđeno je da nisu u svim objektima ispunjeni opšti higijenski uslovi - prostorije, oprema, higijena, kao i posebni uslovi za higijenu hrane.
U dva objekta zatečena je hrana koja nije bila deklarisana ( 522,4 kilograma), a pošto nije bilo moguće utvrditi sledljivost proglašena je nebezbednom za ishranu ljudi i poslata na neškodljivo uklanjanje u prisustvu veterinarskih inspektora. Dodatnih 600 kilograma hrane stavljeno je van prometa do dostavljanja rezultata ispitivanja bezbednosti hrane, a za oba subjekta inspekcija je zabranila upotrebu prostorija i opreme do otklanjanja nedostataka. Vanredni