Највећа пљескавица на свету направљена на Роштиљијади у Лесковцу
Н1 Инфо 29.08.2019 | ФоНет
На лесковачкој Роштиљијади је направљена пљескавица од 66 килограма и 250 грама. То је до сада највећа пљескавица на свету, а направила је екипа из ресторана Колиба.
Пречник пљескавице је био 191 цм, дебљина 2,5, тежина 66,5 кг у припреми. Након печења пречник пљескавице је 170 цм, дебљина 3,5 цм, тежина 66,250 кг, јер је приликом окретања пљескавице окрњен један део због величине скаре. Мајстори за највећу пљескавицу су Предраг Лазаревић, Љубиша Ђорђевић и Никола Панић. Они већ неколико година уназад повећавају сопствени рекорд у прављењу највеће пљескавице на свету.