Najveća pljeskavica na svetu napravljena na Roštiljijadi u Leskovcu
N1 Info 29.08.2019 | FoNet
Na leskovačkoj Roštiljijadi je napravljena pljeskavica od 66 kilograma i 250 grama. To je do sada najveća pljeskavica na svetu, a napravila je ekipa iz restorana Koliba.
Prečnik pljeskavice je bio 191 cm, debljina 2,5, težina 66,5 kg u pripremi. Nakon pečenja prečnik pljeskavice je 170 cm, debljina 3,5 cm, težina 66,250 kg, jer je prilikom okretanja pljeskavice okrnjen jedan deo zbog veličine skare. Majstori za najveću pljeskavicu su Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Nikola Panić. Oni već nekoliko godina unazad povećavaju sopstveni rekord u pravljenju najveće pljeskavice na svetu.