U srpskom buretu svake godine 50 miliona litara rakije
Dnevnik 20.09.2019 | Dnevnik.rs
NOVI SAD: Rakija, ne samo od šljiva, nacionalni je brend Srbije, čiji je kvalitet prepoznat u svetu pa je neophodna još bolja saradnja proizvođača i države da bi svi zajedno, od proizvođača voća do ljubitelja rakije, imali više koristi i zadovoljstva, konstatovano je juče u Beogradu na skupu koji je organizovao Savez proizvođača rakije Srbije.
U Srbiji se godišnje proizvede do 800.000 tona šljive, od čega 70 odsto završi u rakiji, čija je produkcija 30 miliona litara godišnje, a pod dunjama je 5.000 hektara, po čemu smo drugi u Evropi, dok registrovanih proizvođača rakija ima 530, a postoji i dvadesetak udruženja.. Predsednik novoformiranog Saveza proizvođača rakije Ivan Urošević kaže da su se konačno za sada tri udruženja udružila da probleme u oblasti prerade voća u rakije reše u boljoj koordinaciji s