Tiho pečeni paradajz sa belim lukom kao zimnica!
Svet plus 21.09.2019 | svetplus.com
Došao je u Evropu kao ukrasna biljka iz Južne Amerike, ali je ubrzo njegov ukus očarao gurmane i kuvare. Danas je paradajz povrće broj jedan, jer ga skoro svi obožavaju. Zato ga razni narodi nazivaju i rajskom biljkom, zlatnom jabukom, rajčicom… Nema sumnje da ćete ovim receptom biti oduševljeni i da ćete ga praviti svake godine. U pitanju je tiho pečeni paradajz sa belim lukom i origanom. Zimnica za prste polizati!
Potrebno vam je: 6-10 zrelih paradajza, najbolje onih duguljastih 4-6 cesnjeva propasiranog belog luka 1-2 kasike suvog origana 125 ml ekstra devicanskog maslinovog ulja po ukusu morske soli i sveze mlevenog bibera nekoliko listova svezeg bosiljka za serviranje Zimnica: Marinirano povće u tegli i cepkani ajvar sa paradajzom! Priprema: Zagrejati rernu na 150 do 160 stepeni. Opran i osušen paradajz iseći po dužini, ako je okrugao paradajz, seći popreko. Staviti na