Pasta la Vista: Italijanski šef kuhinje kaže da je za savršenu pastu karbonara potrebno 5 sastojaka
Telegraf 31.10.2019 | Telegraf.rs
Svako ima svoju varijantu ovog recepta, ali ovaj nam stiže pravo iz Italije...
Italijanski šef kuhinje Masimo Bijanči otkrio je svoj recept za savršenu pastu karbonara uz naznaku da je najvažnije da jelo jedete odmah nakon pravljenja. Kako biste napravili najukusniju pastu karbonara potrebno vam je samo 5 sastojaka. - 100 g pančete - 3 jaja - 500 gr špagete - 25 g parmezana - 25 g tvrdog italijanskog sira pekorino Od začina vam je potrebno samo maslinovo ulje i biber po ukusu. Sve počinje prženjem pančete u maslinovom ulju. Odvojte belnce od