"Ne može svako biti konobar": Ugostiteljstvo u Banjaluci na "mršavoj" trojci
Blic 11.12.2019 | Nataša Telebak
Na skali od jedan do deset, za ugostiteljstvo u Banjaluci dajemo „mršavu“ trojku.
Može sve da bude mnogo bolje, ali za ovakvu situaciju glavni krivac je nestručan kadar, odnosno pogrešna deviza kako konobar može biti svako. Poručuju ovo iz Udruženja radnika u ugostiteljstvu, koji za Srpskainfo sumiraju godinu na izmaku za ovu branšu. Kako kažu, situacija u ugostiteljstvu je malo napredovala u 2019. godini, međutim nije ni blizu kako bi trebalo biti, a neće ni biti, jer nam stručni radnici odlaze u inostranstvo trbuhom za kruhom. Samo preko ovog