Čaj za odrasle
WDR 23.12.2019
Saša Bojić, Keln Šumadijski čaj je piće kojem mnogi pridaju razna zdrava pa čak i čarobna svojstva. Ne ulazeći u legende, skaske i glasine, Saša Bojić vam daje jednostavan recept za taj napitak koji Vas može prijatno zagrejati i oraspoložiti u zimskom periodu.
Pored šporeta pripremite 2 i po decilitra meke rakije i jedan decilitar vode, četiri supene kašike belog kristal-šećera i jednu čajnu kašičicu meda. Uzmete šerpicu i najpre naspete šećer u šerpicu onako nasuvo. Šerpicu stavite na štednjak, ploču koju odvrnete ne do maksimuma nego do dve trećine. I čekate nekoliko minuta da šećer počne da se topi. Kada se istopi izgledaće kao gusta tečnost smeđe boje. Rakiju i vodu pomešate ujedno, pa to sipate preko karamelizovanog