Finski naučnici napravili hranu iz vazduha

Taj protein proizvodi se od bakterija iz tla koje se hrane vodonikom izdvojenim i iz vode uz pomoć električne, odnosno solarne energije. Ako se električna energija može stvoriti od sunca i vetra, postoji mogućnost i za proizvodnju hrane koja ne bi negativno uticala na klimu i ne bi imala efekat gasova staklene bašte. Nova hrana je visokoproteinski sastojak, nalik brašnu, koji sadrži 50 odsto belančevina, od pet do 10 odsto masti i od 20 do 25 odsto ugljenohidrata.