Kuća od medenjaka
N1 Info 13.01.2020 | coolinarika.com
Kuća od medenjaka je ukusan slatkiš za hladne zimske dane, a može da posluži i kao gastronomski dar voljenoj osobi.
Sastojci za testo: 370 gr meda 125 gr šećera 50 gr margarina 800 gr brašna 1 prašak za pecivo 2 dodatka za medenjake 2 jaja Bela masa: 4 belanca oko 1 kg šećera u prahu U odgovarajuću posudu staviti med, šećer i margarin, pa sve zagrevati dok ne proključa odnosno dok se šećer ne rastopi. Zatim ostaviti masu da se dobro ohladi. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodati začin za medenjake, napraviti udubljenje na sredini i dodati jaja i ohlađenu masu od meda.