Sočni pileći ćevapi
N1 Info 26.01.2020 | Coolinarika
Ćevapi nešto laganijeg ukusa.
Sastojci: oko 650 g otkoštenih pilećih bataka Priprema: Piletinu narezati na komade (obavezno sa kožicom), dodati zgnječeni beli luk, pa samleti u multipraktiku. Dodati jaje i začine, pa još kratko miksati, da se sastojci povežu. Dodati rendanu glavicu luka, pa sjediniti. Nauljenim rukama oblikovati ćevape. Peći na gril tiganju ili električnom (ili pravom) roštilju. Temperatura ne sme biti previsoka... Treba fino da porumene sa svih strana. Poslužiti tople ćevape