Pita sa piletinom i topljenim sirom
N1 Info 16.02.2020 | Stvar ukusa
Iznenadite svoje ukućane pitom koja se topi u ustima.
Sastojci: - 4 cela pileća batka - 2 šargarepe - 1 lovorov list - 1/4 vezice timijana - 4 praziluka - 30 g putera (+ za premazivanje) - 150 g dimljenog topljenog sira - 1 kašika brašna - so i biber po ukusu Za testo: - 180 g brašna - 90 hladnog putera - 1 kašičica senfa - 50 g parmezana - so po ukusu Priprema: U blenderu ili multipraktiku ulupati brašno i puter. Dodati so, senf, izrendani parmezan i ponovo samleti, a zatim dodati 2-3 kašike hladne vode. Zamotati