Šnicle sa kiselim mlekom
N1 Info 09.04.2020 | Gurmanija
Meso u sosu od kiselog mleka i krastavčića
Sastojci: - 1kg mesa po izboru - 5 kiselih krastavcica - 2dl ulja - 1 čaša kiselog mleka - 1 kašika brašna - vegeta - so Priprema: Meso iseći na šnicle i izlupati.Preko svake šnicle posuti po malo soli,vegete i ulja, pa ostaviti da odstoje 1 sat. Zatim svaku šniclu uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju da porumene sa obe strane. Kada se isprže,vratiti ih u ulje u kojem su pržene.Preko njih staviti seckane kisele krastavce i preliti časom kiselog mleka.