Kupci na valjevskoj pijaci prednost daju povrtarima koje poznaju
RTS 17.06.2020
Valjevci na zelenim pijacama izbegavaju da kupuju povrće od prekupaca koji robu nabavljaju na kvantašu. Poverenje imaju u lokalne proizvođače, jer lako mogu da saznaju na koji način gaje povrće. Tri generacije valjevske porodice Zarić bave se povrtarstvom, ne koristići hemijska sredstva za biljke i zemljište.
Predrag Zarić, diplomirani ekonomista iz Valjeva, uvideo je veliki potencijal posla koji je započeo njegov deda Milorad, a razvio otac Mihailo. Imaju šezdeset plastenika i sav rod povrća prodaju na zelenoj pijaci u Valjevu. Tradicionalni način gajenja, najvažniji je adut Zarića za uspeh u poslu. " Od momenta setve do momenta ubiranja tih plodova, čak ni za organsku proizvodnju nikakva hemija se ne koristi. Zemlju obogaćujemo svake godine ubacivanjem određene