Jedan trik pretvara grčku salatu u vrhunsko jelo
Nova 07.07.2020 | Autor:Božica Luković
Grčka salata je možda jednostavno jelo, ali uz ovaj trik će postati vrhunski specijalitet kojem niko ne može odoleti.
Poznata kuvarica Najdžela Loson tvrdi da je tajna dobre grčke salate u mariniranom luku, piše “ Punkufer“. Luk prvo isecite na tanke kolutove. Zatim ga začinite origanom i mlevenim biberom, pa prelijte vinskim sirćetom i maslinovim uljem. Posudu sa lukom onda prekrijte prozirnom folijom i ostavite da stoji najmanje dva sata. Luk mariniran na ovaj način postaje blag i aromatičan, bez ljutog ukusa. Možete ga stavljati i u druge salate, a ne samo grčku. Takođe,