Supa sa povrćem
N1 Info 03.08.2020 | Stvar ukusa
Ovo supu možete jesti kao predjelo, ali i kao glavni obrok.
Sastojci: - 2 glavice crnog luka - 1/2 korena celera - 2 šargarepe - 125 g spanaća - 1 kašika margarina - 1 l mesnog bujona (kockica supe) - 2 sirove kobasice za pečenje - 1 veza svežeg zeleniša (peršun, mirođija, mladi luk) - 1 šolja graška - so Priprema: Celer, luk i šargarepu oljuštite i isecite na kruprnije kockice. Spanać operite i isecite na duguljaste komade. U šerpi rastopite margarin i dodajte povrće, pa kratko dinstajte (nekih 5 minuta). U povrće sipati