Vrela i pikantna: Meksička čorba koja je pravo osveženje za vaše nepce
Telegraf 12.08.2020 | Telegraf.rs
Naučite kako se pravi tradicionalna meksička čorba
Ako volite pikantne ukuse i želite da isprobate južnoameričku kuhinju u svom domu, pozovite drugare na jednu pravu, autentičnu meksičku čorbu. U šerpi zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i izdinstajte sitno seckani luk, šargarepu, celer i beli luk. Potom dodajte mleveno meso, usitnite ga drvenom kašikom i pržite 2-3 minuta. Umešajte ljuti začin, a zatim prelijte goveđam supom i paradajz sosom. Zagrejte do ključanja, pa dodajte kukuruz, pasulj i seckani sveži