Da li se kafa može pokvariti?

Ukoliko ste kupili nekoliko kilograma kafe koju redovno pijete više nego što vam je potrebno za mesec dana, jednostavno ćete je staviti u ostavu i sačekati da vam zatreba, zar ne. Hmm, zvuči logično, ali da li ste ikada razmišljali o tome da li kafa može da se pokvari? Ne, kafa ne može da se pokvari, na način na koji se recimo pojavi buđ na hlebu ili banana polako krene da truli. Čak ni ispijanje kafe kojoj je istekao rok trajanja neće vam doneti stomačne probleme,