Stari subotički vinari čuvaju tradiciju nekadašnje berbe i proizvodnje
RTV 22.09.2020 | RTV (Boris Šuman)
SUBOTICA - Najautentičnija subotička vina ne možete pronaći na policama prodavnica. Ta vina, podrumi u kojima nastaju, vinogradi iz kojih potiču i vinari koji ih stvaraju odolevaju industrijalizaciji i komercijalizaciji, a da bi došli do njih morate dobrano da se potrudite, da poranite na lokalnu pijacu, ili pratite rukom pisane znakove pored puta koji vas vode do njih. A još teži je put kojim se prolazi do njihovog nastanka. I vodi pravo u prošlost.
“Domaćine od ovoga dvora, došla moba da ti vino proba! Došli ti na berbu, došli ti na Dužijancu vinograda!” - ovako se nekada dolazilo u vinograde širom okoline Subotice. A tako je i danas, doduše u mnogo manjoj meri. Ali egzotičnijoj. Dok velike industrije vina pune police prodavnica i mame turiste ponudom od čokota do kreveta, stari subotički vinari čuvaju tradiciju nekadašnje berbe i proizvodnje. Jedan od njih je i Miloš Stantić koji jednom godišnje okuplja