Recept za najbolju srpsku sarmu: Evo kako da napravite neizostavno glavno jelo na domaćim trpezama!
Kurir 22.10.2020
Neko je pravi samo sa junećim mesom, neko voli masnije, ali svi ipak najviše volimo onu koju su nam spremale naše mame.
Iako volimo da ga svojatamo i nazivano "srpskim", istina je da ovaj specijalitet potiče iz Turske. Bez obzira na to ko je "osmislio", sarma je neizostavno glavno jelo na domaćim trpezama, počev od jeseni pa sve do poznog proleća. Sastojci: 1 glavica kiselog kupusa 500 g junećeg mlevenog mesa 1 šolja od 2 dl pirinča 3 čena belog luka 150 g dimljenih svinjskih rebara 150 g dimljene mesnate slanine biljni začin so mleveni i biber u zrnu lorber ulje Priprema: Odvojiti