Belgijski majstor čokolade proglašen najboljim poslastičarem na svetu
N1 Info 29.10.2020 | Hina
Belgijski majstor čokolade Pjer Markolini proglašen je za najboljeg poslastičara na svetu čime je učvršćena reputacija Belgije kao zemlje vrhunske čokolade.
Odluku je doneo žiri nezavisnih novinara, a titulu dodeljuje World Pastry Stars, organizacija sa sedištem u Italiji koja okuplja poslastičare iz zemalja s dugom tradicijom izrade poslastica i čokolade kao što su Francuska i Švajcarska. Markolini je poznat po minimalističkom stilu. Njegove čokoladne kreacije postale su luksuzni pokloni pa se kutije čokolada prodaju po ceni većoj od 100 evra jer u svom radu on uvek nastoji da udahne sofisticirani "štih". Rođen u