Palačinke od krompira
N1 Info 15.11.2020 | Coolinarika
Slane palačinke koje ćete često praviti.
Sastojci: - 1 kg krompira - 200 g brašna - 200 ml mleka - 100 ml mineralne vode - 2 jaja - 250 g šunke - 2 čena belog luka - so, biber - peršun - ulje - 1 kašika suvog biljnog začina Priprema: Krompir oljuštite, sitno narendajte i ocedite. Dodajte brašno, mleko i šunku koju ste isekli na sitne rezance. U to umešajte razmućena jaja, malo soli, biber, naseckani peršun, izgnječeni beli luk i suvi biljni začin. Na kraju dodajte mineralnu vodu. U tiganju zagrejte malo