Napravi pihtije po starom tradicionalnom receptu, idealno predjelo za slavu!
Srbija danas 18.11.2020
Kod nas se ovo jelo priprema za velike praznike u toku zime i van posta!
Originalne pihtije su zapravo seckano meso u želeu od salamure. U srpskoj tradiciji postoji običaj da se pihtije jedu za Bogojavljenje, odnosno 19. januara. Ipak, oni najveći ljubitelji pihtija pripremaju ih još za Novu godinu, ili ih jednostavno uvrste u jedan od Božićnih običaja i služe kao delikates upravo za Božić. Međutim, pihtije se ne pripremaju samo kod nas. Na primer, Nemci vole da im parčići mesa u pihtijama budu vidljivi. Kod nas to nije toliko bitno,