Nedelja italijanske kuhinje
N1 Info 23.11.2020 | N1 Beograd
Ambasada Italije u Beogradu saopštila je da će od 23. do 29. novembra, po peti put, biti održana Nedelja italijanske kuhinje u svetu. Radi se o inicijativi koju promoviše italijanska diplomatsko-konzularna mreža i Italijanski instituti za kulturu, kako bi se istakli značaj i izvrsnost italijanskog gastronomskog nasleđa.
Ovogodišnje izdanje, pod nazivom "Znanja i ukusi italijanskih teritorija, 200 godina od rođenja Pelegrina Artuzija", ima za cilj da vrednuje bogatstvo i raznolikost kulinarskih tradicija različitih delova Italije, kao i zdravlje i održivost čitavog lanca proizvodnje, predstavljajući principe i vrednosti mediteranske ishrane kao modela uravnoteženog načina života, navodi se u saopštenju. To je ujedno i omaž Pelegrinu Artuziju, utemeljivaču domaće italijanske