Najgore povrede koje sam pretrpeo od kada sam profesionalni kuvar
Vice 03.12.2020 | Andrea Strafile
Neko je zamalo izgubio prst jer si ti hteo rebacrca bez kostiju.
Ovaj članak je prvobitno objavljen na VICE Italy. Biti kuvar nije lak posao. Smene počinju rano, a završavaju se kasno, sve vreme radiš u stresnim uslovima, sa opasnim alatom u vrelim kuhinjama, dok svi oko tebe nešto viču. U takvom okruženju nije ni čudo da dolazi do povremenih povreda. Fasciniran sam scenama koje se dešavaju iza kulisa fensi restorana, tako da sam razgovarao sa nekim mladim kuvarima o horor pričama iz kuhinja zbog kojih su zamalo dali otkaz. Sara