Recept za slatkiš koji Rusi najviše vole: Ovo je pita bez koje ne mogu da zamisle nijednu zimu!
Telegraf 10.12.2020 | Telegraf.rs
Tradicionalni ruski recept
Recept za rusku pitu delovaće jednostavno svima koji su nekada pravili lenju pitu. Testo je veoma slično, a fil je idealan za slatkouste koji u svaki kolač vole da ubace malo čokolade. Umutiti dobro 250 grama maslaca sa jednim žumancetom, jednim jajetom i 100 grama šećera u prahu. U dobro umućeni maslac istrugati koru od limuna, a usuti i 1 kašiku ruma. Ovaj maslac zamesiti sa 350 grama oštrog brašna i napraviti testo kao za svaku lenju pitu. Testo umesiti i