Dva proizvoda iz srednjeg Banata nose oznaku geografskog porekla
Zrenjaninski 22.02.2021
Na teritoriji srednjeg Banata postoje dva proizvoda koja nose oznaku geografskog porekla i koja su registrovana u Zavodu za intelektualnu svojinu.
Oznaku geografskog porekla dobili su “ečanski šaran” i “Biserno ostrvo – muskat krokan” iz Novog Bečeja. Zašto bi “ečanski šaran” trebalo da nosi oznaku geografskog porekla? U prijavi je navedeno mnogo razloga, ali svakako su najvažniji specifični klimatski uslovi, poseban način ishrane, specifičan način izlovljavanja, kao i duga tradicija ribarenja na istom prostoru. A taj prostor predstavlja oko 50 jezera i preko 1.500 hektara ribnjaka. Ribarenjem se na prostoru