Nešto sasvim drugačije: Napravite domaći džem od limuna! (recept)
Prva 15.03.2021
Ako vam je ponestalo džema od jesenjeg spremanja zimnice, jedna voćka nam je i dalje dostupna da od nje pripremimo ukusan slatki namaz.
Sastojci: 1 kg limuna, 1,5 kg šećera, 400 ml vode. Priprema: Dobro operite limun pomoću četke i oljuštite koru. Potopite oljušteno voće u ključalu vodu i kuvajte 20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom i isecite na kriške. Uklonite koštice ako ih ima. Dodajte šećer u vodu u kojoj se kuvao limun, zagrejte do ključanja, pa stavite kriške limuna ponovo da se kuvaju. Kad smesa dobije potrebnu gustinu, gotovo je. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi, a