Hoćete manje masti u hrani, a da zadržite ukus? Umesto prezli, stavite ovsene pahuljice, a umesto kisele pavlake grčki jogurt!
Kurir 16.03.2021
Zdravija alternativa tradicionalnim zaprškama od masti i brašna je pire od povrća, savetuju stručnjaci.
Koje god varivo pravili, iz njega izdvojite kuvani krompir, šargarepu i slično povrće i propasirajte ga. Sa pireom od povrća možete zgusnuti i soseve, a na taj će način jela imati znatno manje kalorija. Jela poput karbonare, mesnih čorba ili variva sa pečurkama obično se obogaćuju slaninom. Da bi dobili manje masnoća, a zadržali primamljiv miris, slaninu narezanu na tanke šnite dodajte na samom kraju. Ćuretina je niskokalorična zamena za svinjetinu i junetinu, kažu