Kako pravilno da zamrznete meso da se ne pretvori u santu leda i da mu ne skratite rok trajanja?

Svi znamo da zamrzavanje produžava rok trajanja hrane. Isto tako je važno da ispoštujete neka pravila da bi zamrznuto meso najpre bilo bezbedno za konzumiranje, a potom i ukusno kada odlučite da ga pripremite. Kao prvi korak, sačuvajte etiketu sa kupljenog mesa jer na njoj piše datum kada ste ga nabavili, kao i tačna težina namirnice. Ako meso zamrzavate u kesi, etiketu zalepite selotejpom kako bi vam podaci bili lako dostupni, savetuje 24sedam.rs. Ako zamrzavate