Recept: Čokoladna jaja – uskršnji slatkiš
Danas 30.04.2021 | Piše: Isidora Smiljković
Svakog petka list Danas kuva sa Isidorom, autorkom bloga Ko kod bake Čokoladna jaja su inspirisana Instagram igricom „zajednički obrok“. Ovo vam dođe super način da se na nekoliko sati zarobite u kuhinji, zarad nečeg što se omanda za pet minuta. Recept je moja izmišljotina.
Retko spremam slatke stvari. Kada to radim, mora da bude ili nešto spektakularno ili krajnje jednostavno. Sredine nema. Čokoladna jaja su vrhunac moje slatke kuhinje. Pravila sam ih sad, i mislim da neću nikad više. Zapravo, nije ništa tako komplikovano, ali, ljudi… Taj stres koji ja doživim kad se uhvatim za želatin je neopisiv. Apelujem na proizvođače želatina da porade na tehnologiji bržeg stezanja, jer tih sat i po vremena potrebnih da se sve ohladi, traju tri