Bakina kuhinja – buhtle sa makom (VIDEO)
Vesti online 19.08.2021 | Bakina kuhinja, Vesti online
Slatki kolač, poznat pod nazivom buhtle, čest je gost na našoj trpezi.
Potrebno je: – 300 ml mlake vode – 15 gr kvasca – 30 ml ulja – 1 kašičica šećera i malo soli – 500-550 gr brašna Za nadev: – 50 gr maka mlevenog – 3 kašičice džema – 2 šake suvog grožđa – Po želji puniti i sa sirom Priprema: Izmrviti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer pa kad se istopi dodati ulje, brašno so i zamesiti glatko testo. Mesiti nekoliko minuta. Pokriti da odmori 20 min. U mleven mak dodati šećer po želji, malo suvog grožđa i 2 kašike vruće vode. Ubaciti