“Nisu krave krive – mi smo krivi”

Ali to je samo pola istine. Jedna od ekoloških prednosti krave je što mnogo jede, vari i izlučuje. Na imanju porodice Lorenc u mestašcu Fel u centralnoj Nemačkoj tokom leta ima manje posla oko krava. Pravo iz štale izlaze na pašnjak. Ovo gazdinstvo se bavi bio-proizvodnjom i Svenu Lorencu je veoma važno da popravi loš imidž koji krave uživaju kada se priča o klimatskim promenama. – Ispašom naše krave na travnatim površinama doprinose stvaranju humusa, a to pomaže u