Zašto nas nekad peckaju usta kad jedemo ananas

Takođe je čistač arterija i riznica hranljivih materija - ali i enzima bromelaina koji nas „jede“. Upravo enzim bromelain koji omogućuje sve navedene zdravstvene benefite od konzumiranja ananasa, je taj koji vrši funkciju razgradnje nekih proteina, piše Pun kufer. Stoga se ne treba brinuti ako osetite peckanje. To je samo znak da ananas radi svoj posao čišćenja. Ovaj proces počinje već u trenutku kada stavite ananas u usta. Taj osećaj proizlazi iz enzima koji, dok