Pečurke sa kiselom pavlakom

Sastojci: (za 4 osobe) – 500 g pečuraka (šampinjoni, bukovače, vrganji) – 100 g crnog luka – 40 g maslaca – 15 g prezli – 250 ml kisele pavlake – 1 kašika seckanog peršuna – 1 kašika suvog biljnog začina – so, biber Priprema: Pečurke operite i iseckajte. Na maslacu kratko propržite naseckani luk, dodajte pečurke, suvi biljni začin, so i biber. Sve zajedno dinstajte na umerenoj temperaturi dok tečnost ne ispari. Dodajte prezle, pa dinstajte još pet minuta. Zatim,